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古羌茶艺

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四川“古羌茶艺”  编辑本段回目录

              

羌 族是我国最古老的民族之一,居住在四川龙门山脉的羌族人,有着丰富的历史文化资源。其中,具有悠久历史传统的羌族婚礼中的饮茶习俗,在多彩的中国茶文化中独树一帜。 

羌族人民饮茶习俗的历史记载极少,目前,在专题研究羌族茶文化方面还是一片空白。2008年的特大地震自然灾害以后,抢救灾区文化遗产是当务之急。本人应雅安北川有关人员之邀,就手边有限的和以往掌握的有关羌族茶文化方面的资料,设计了这套“古羌茶艺”,为灾区人民特别是羌族同胞尽一份绵薄之力。同时,也希望达到抛砖引玉的目的,引起更多的人对羌族茶文化遗产的关注,更好地抢救、研究、挖掘和传承羌族茶文化。

茶具茶具

一、“古羌茶艺”介绍编辑本段回目录

四川龙门山脉自古就有野生大茶树,这里是羌族人祖祖辈辈生活的地方。茶,滋养了一代又一代羌族人。吃茶,形成了羌族人民独特的的饮茶习俗。在隆重而热闹的羌人婚礼中,茶礼的运用凸显了茶的社会功能。

古老的羌族茶艺,是羌人婚礼的“摆茶席”中必不可少的;是祝福新人和招待迎亲、送亲队伍的隆重礼节。

迎亲日,凡是迎亲、送亲队伍必经之路的村寨,寨中男女双方亲戚事先都要准备茶水和糖果糕点等摆设“茶席”,等待新人和迎亲、送亲队伍的到来。送、迎亲队伍每到一村寨放礼炮三声,寨中人在礼乐声中出来迎接并引导客人进入“茶席”。首先请新娘、新郎吃“五味人生茶”,此茶酸、甜、苦、辣、麻五味俱全,寓意为不要忘记双方父母尝尽人生的甘苦养育儿女的深恩厚德。其他客人吃的是“迎客茶”。新娘、新郎离开村寨时,要请他(她)们吃“甜蜜亲情茶”,此茶甜香可口,寓意为他(她)从此成为甜甜蜜蜜的一家人。

这里展示的,即是“茶席”中古老的羌族茶艺。

茶艺茶艺


                            古老的羌族茶艺

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